leziz yemek tarifleri . kenevir-helvasiKenevir tatlısı

sevgili okurlar sizlere Kenevir tatlısının yapılışını anlatacağım; tatlı tarifleri
malzemeler:
200gr kenevir
1 paket tereyağı
2 su bardağı un
1 çay bardağı irmik
Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su, tatlı
Yapılışı:ilkin tavaya unu koyarak sararıncaya kadar kavuruyoruz kavrulduktan sonra yani sarardıktan sonra 1 çay bardağı irmik
ile tere yağını koyarak iyice sararıncaya kadar kavuruyoruz. ha bu arada kavuracağız diyede yakmayalım kovurdukdan sonra
kenevirleri robotta çekerek tel eleği ile un eler gibi eleyip kavrulan unun üzerine dökeceğiz ocağın altını da kısalım
su ile şekeri karıştırarak yapılan şerbeti kavrulmuş malzemelerin üzerine dökerken bir taraftan da karıştıracağız.
ne çok katı nede çok sulu olmamasına dikkat edelim 5-10 dakika kaynattıktan sonra servis yapacağımız tabağa koyarak
isteğe bağlı süsleyebiliriz. tatlılar
Afiyet olsun